Что происходит с банкой тушенки в ночь окончания срока годности?

Банка тушенки, конечно, не осетрина, обладающая одной степенью свежести: по определению Воланда - первой и последней. Степень свежести, заключенная в цифрах, выдавленных на крышке банки с тушенкой, длится дольше. Возможно этот продолжительный срок обусловлен тем, что Воланд не ел тушенку, а питался по заветам московских помещиков. Мы - тоже люди интеллигентные, но по социальному статусу ближе к несчастной невесте Шарикова, а не к Воланду. Невеста Шарикова была воспитана усилиями советских столовых на солонине, поэтому она способна оценить тушенку как деликатес. Просроченный деликатес, таким образом, в глазах русского интеллигента перестает быть деликатесом, но остается пищей, даже для ума! Ум может подсказать, что просроченную тушенку можно, ради безопасности, обжарить и превратить ею простые макароны во "флотские" (даже, если тушенка до этого называлась "Армейской"). В отличии от брачной ночи невесты, ночь, с которой тушенка станет просроченной вряд ли окажется бурной - у интеллигентов не принято есть тушенку ночами, если только они не оказались в тюрьме. От сумы и от тюрьмы не зарекайся, и не переставай считать просроченную тушенку едой.