Что происходит с банкой тушенки в ночь окончания срока годности?

Прежде чем ответить на этот вопрос, нужно понять, что такое срок годности. Срок годности, указанный на банке тушенки - не предельный, то есть производитель гарантирует покупателям, что до определенной даты тушенку можно употреблять в пищу без вреда для здоровья. Можно ли есть тушенку, чей срок годности только что истек? Да, если соблюдались все условия хранения и банка не вздулась, а тушенка не имеет неприятного запаха и признаков порчи. Другое дело, что при отравлении тушенкой, чей срок годности истек у вас дома, производитель не несет ответственности за ваше здоровье. Если же такая тушенка по своему виду и запаху не походит на испорченный продукт, ее можно есть. Для подстраховки лучше подвергнуть тушенку с истекшим сроком годности термальной обработке в течение пятнадцати минут, например, пожарить на сковороде.

Так что если Вы любитель или любительница ночных перекусов и захотите съесть что-нибудь за полночь, откроете холодильник и не обнаружите там ничего, кроме несчастной банки тушенки, срок годности которой истек пять минут назад - не расстраивайтесь. Откройте банку, понюхайте тушенку, посмотрите на нее. Если ваши нос и глаза говорят Вам, что с тушенкой все в порядке, положите ее на сковородку и поджарьте на слабом огне до восхитительной корочки, глотая при этом слюни. После этого выложите тушенку на тарелку и наслаждайтесь. Приятного аппетита!