Какое мясо самое вкусное?

В наш век плохой экологии очень важно хорошо питаться. И всем известно, что базовым строительным материалом для организма является белок, главный поставщик которого - мясо. Однако хочется, чтобы пища не только приносила пользу, но и дарила радость, а также удовлетворение вкусовых рецепторов. Какое же мясо можно назвать самым вкусным? Каждый человек руководствуется собственными предпочтениями и пищевыми пристрастиями при выборе данного продукта. На полках магазинов и на прилавках рынков такое изобилие, что глаза разбегаются. Главным критерием для всех конечно же является свежесть, ведь вряд ли несвежее мясо может быть вкусным. Мне также хочется, чтоб оно было не очень жирным, поэтому лично я предпочитаю куриное филе, свиную корейку, говядину. Например, даже если я покупаю бедрышки и окорочка, то непеременно перед запеканием снимаю с них шкуру, так мне намного вкуснее. Вкусное мясо - это хорошо приготовленное мясо, а лучше всего это сделать в духовке. Я даже котлеты не жарю, а запекаю, они получаются очень вкусными и сочными. Хотя отварная говядина или телятина тоже имеет свой неповторимый вкус. Салат из свежих овощей и кусочки мяса, немного присыпанные солью - прекрасный ужин. Давайте будем употреблять в пищу больше свежего, вкусно приготовленного мяса, хотя перегибать палку и переедать тоже не стоит. Все хорошо в меру.