Кто шуршит в чайнике, когда он только начинает закипать?

Утро. В доме тишина,и только на кухне шуршит чайник ,закипает. Вы когда нибудь задавали себе вопрос ,почему чайник ,когда начинает закипать шумит? Мой сын, ему четыре года ,ответил по детски весело-пузырики внутри чайника танцуют и поют песни, это у них голоса значит такие-шуршащие. И он недалеко от истины. Дело в том ,что при закипании вода прогревается неравномерно ,внизу она горячее чем наверху , и пузырьки пара, которые образуются в процессе закипании, поднимаются в холодные, верхние слои воды , где с характерным звуком лопаются.  Происходит так называемое схлопывание молекул воды. Вот отсюда и шуршание. Значит шуршит в чайнике вода ,закипающая вода. Я обязательно расскажу своему сыну, когда он немного подрастет, кто шуршит в чайнике когда он закипает. Хотя, вполне возможно, он сам узнает об этом физическом явлении, который называется кавитация , из школьной программы на уроках физики. Кажется это программа пятого ,шестого  класса . А пока, пусть у нас в чайнике танцуют и поют пузырики...