Какое мясо самое вкусное?

ИнфоТестовые задания → Какое мясо самое вкусное?

Кто же откажется от аппетитного, сочного куска хорошего мяса, приготовленного с хрустящей корочкой или по любимому семейному рецепту? Разве что ярый вегетарианец или нетерпимый защитник животных. Мясо, ещё с древних времён, когда предки современного человека выживали, охотясь на мамонтов и других животных, служило источником пищи в непростых условиях древнего мира. Тогда точно не приходилось задумываться о том, достаточно ли вкусно мясо, правильно ли приготовлено и какой степени прожарки я сегодня предпочту стейк. Еда служила исключительно средством утоления голода для выживания (и приготовлено оно было, как говорится, "с кровью"). С тех пор изменилось очень многое, за исключением того, что питаться все-таки нужно. И еда теперь стала не только "едой", но и сформировала целую индустрию жизни современного человека. Произошло разделение национальных кулинарных культур, появление множества различных направлений в способах, видах и настроениях обработки различных продуктов. Теперь еда носит не только физический характер чисто животного поедания и насыщения, но и вносит момент эстетического удовольствия от приготовления и поглощения пищи в виде различных блюд. Несомненным и неизменным остаётся тот факт, что мясо является господствующим продуктом, присутствую во всех кухнях мира и имея место в меню почти любого ресторана. И здесь фантазия повара не ограничена никакими рамками, порой являя миру такие удивительные сочетания мясного элемента с самыми непредсказуемыми союзниками, и тогда кусок обычной говядины или ребрышки молодого барашка становятся произведением кулинарного искусства на радость искушённого вкуса современного любителя мяса. Какое оно, любимое мясо? Несомненно, только то, что приготовлено либо профессионалом, в лице по-современному называемого шеф-повара; либо же приготовленное с любовью и трепетными руками близкого, любимого человека, который вложил душу и теплоту в свое домашнее творение. Мясо, приготовленное с теплотой и поданное под соусом любви, совершенно точно всем придётся по вкусу!

Автор: Melanianna

Оценка: 3

Уникальность: 100 %

Дата публикации: 08.06.2016 16:43
Мотать страницу вверх