Можно ли заваривать пакетик чая дважды?

Каждый из нас хотя бы раз в день выпивает чашечку ароматного чая. Разнообразие сортов этого напитка, так глубоко вошедшего в нашу жизнь, позволяет выбрать для себя тот, который больше по душе. Кто-то любит крепкий черный чай, а кто-то предпочитает наслаждаться зелёным, белым, жёлтым. О полезных и вредных свойствах чая, о том, какой сорт чая лучше, как правильно его заваривать сказано очень много. И всё-таки стоит ли покупать чай в пакетиках и можно ли заваривать его дважды?

Конечно, чаем, заваренным по рецептам, передающимся из поколения в поколение, наслаждаться гораздо приятнее, ведь вы сами вложили частичку души в его приготовление. Но к сожалению, в современном мире время — очень ценный ресурс и его порой не хватает на всё, чего бы нам хотелось сделать, а иногда просто нет возможности в каком-то месте воспользоваться чайничком и, соблюдая все правила, приготовить вкусный ароматный чай. Вот тогда нам на помощь приходит чай, расфасованный в пакетики. Что может быть проще, чем положить пакетик в чашку и залить горячей водой?! Легко и быстро получаем наш чаёк. Можно ли заварить, теперь уже «бывший в употреблении», пакетик чая ещё раз? А почему бы и нет?! В пакетике содержится от 2,5 до 5 граммов чая. Согласно рецепту приготовления чая на одну чашку используется одна чайная ложка рассыпчатой заварки. Если верить «кулинарной» мере весов, то в одну столовую ложку помещается 3 грамма заварки, а в чайную, следовательно, еще меньше. Таким образом, чая в чайном пакетике хватит на пару чашек и можно не стесняясь использовать его дважды. При этом в обеих чашках он одинаково хорошо заварится. А какого качества чай содержится в чайных пакетиках — это уже отдельный вопрос. Сейчас рынок чайной продукции достаточно широк и можно выбрать хороший чай в пакетиках. Однако заваривать чайный пакетик второй раз, спустя несколько часов, а то и дней не стоит: полезных свойств в нём уже точно не будет.

Приятного Вам чаепития!