Можно ли заваривать пакетик чая дважды?

Никто не в праве запретить вам заваривать чайный пакетик столько раз, сколько захочется. Это исключительно ваше дело.

С точки зрения целесообразности ответ не столь однозначен. Качественные сорта чая можно и нужно заваривать дважды, чтобы высвободить эфирные масла и танины. Но следует помнить, что при многократном заваривании чайные листья теряют полезные компоненты. Уже после третьего приготовления чай будет оказывать слабое тонизирующее действие из-за низкого содержания танина и кофеина. Также ухудшаются вкусовые качества напитка, его цвет и аромат.

Ряд специалистов считает, что чайный пакетик не стоит заваривать даже единожды. Это связано с низким качеством его содержимого: оно представляет собой измельченные остатки чайных листьев, чайную пыль, усилители вкуса, красители и ароматизаторы. Сам пакетик пропитан синтетическими смолами, которые при заваривании попадают в готовый напиток и оказывают нагрузку на печень.

Из вышесказанного следует, что чайный пакетик можно заваривать многократно. Вопрос скорее в том, стоит ли это делать.