Что происходит с банкой тушенки в ночь окончания срока годности?

В ночь окончания срока годности тушёнки с ней ничего не произойдёт, потому что производители наверняка подстраховались. Поэтому её можно будет употребить в пишу в течение нескольких последующих дней, только желательно произвести с ней термическую обработку (сварить).

Как правило, производители устанавливают срок годности тушенки 2-3 года в зависимости от материала упаковки и состава продукта. Максимальным сроком хранения мясных консервов является срок в 4 года. Так же срок хранения может уменьшиться или увеличиться в зависимость от качества упаковки и условий хранения. На длительный срок годности может негативно сказаться преждевременное образование дефектов или коррозии на упаковке, именно поэтому, чтобы продлить срок хранения консервов необходимо предотвратить появление коррозии.

Качественная тушенка, состоящая только из мяса, без добавления консервантов, может храниться довольно долгое время – даже до 10-15 лет.

Не вскрытую металлическую банку тушенки можно хранить в холодильнике не более пяти лет, стеклянную – не более трех лет.

Открытую банку с тушеным мясом необходимо употребить в течение 2-3 дней!