Можно ли заваривать пакетик чая дважды?

ИнфоТестовые задания → Можно ли заваривать пакетик чая дважды?

С появлением чайных пакетиков многие поклонники согревающего напитка, и я в том числе, вздохнули свободнее. Компактные, удобные, функциональные мешочки позволяют существенно экономить время на заварку, что особенно актуально пасмурным утром, когда до выхода на работу остаются считанные минуты. О качестве такого напитка можно спорить бесконечно. Истинные ценители чайных церемоний безапелляционно заявляют, что жидкость, получаемая в результате "болтания" пакетика с сомнительным содержанием в кипятке, априори не может именоваться чаем. Я в своих предпочтениях не так категорична. Поэтому регулярно пью такой чай, и даже грешу завариванием одного и того же пакетика несколько раз.

К слову, такая тенденция - использовать один и тот же пакетик на несколько чашек - довольна распространенная практика. Кто-то делает это из соображений экономии, другими движут более рациональные мотивы. Но влияет ли повторное заваривание на качество и вкус напитка? Как рядовой потребитель, я могу сказать, что нет. Насыщенный цвет, аромат и вкус чая сохраняются и на вторую чашку. Подтверждают мою точку зрения и научные исследования. Многочисленные тесты, проводимые с чаем разных производителей, показали, что значимые объемы полезных веществ, танинов, кофеина, которому чай обязан своими тонизирующими свойствами, сохраняются на первые три заваривания. Желающие экономить и дальше, могут продолжать заваривать один пакетик четыре, пять и более раз. Но ждать от подобной многократности достойного результата, точно не стоит.

Автор: Melkaya1911

Оценка: 3

Уникальность: 100 %

Дата публикации: 11.07.2020 07:17
Мотать страницу вверх