Кто шуршит в чайнике, когда он только начинает закипать?

Когда чайник закипает, из него доносятся очень странные звуки, похожие на шуршание, которые становятся тише, когда вода кипит. Кто же их издает? Может, кто-то живет в чайнике?

Это явление легко объяснить. Причиной данных звуков являются механические колебания воды. Они возникают из-за пузырьков газа, образующихся на горячем дне чайника. Эти пузырьки не желают покидать насиженного места и растут, пока не начинают касаться верхних слоев воды, которые плохо прогрелись. Тогда горячий газ, находящийся внутри этих пузырей, конденсируется, и они лопаются.

В процессе постепенного прогревания воды пузырьки постоянно издают хлопки, поэтому чайник шумит. Когда вся жидкость прогревается до температуры кипения, шуршание внутри чайника прекращается.

Шум в чайнике - звук, который придает домашним чаепитиям особую неповторимую атмосферу. Мне кажется, если бы вода закипала бесшумно, чай казался бы не таким вкусным, а посиделки за чашкой ароматного напитка были бы обыденностью.

Я иду ставить чайник. Хотите чашечку?