Можно ли заваривать пакетик чая дважды?

Человечество уже 100 лет пользуется таким благом, как пакетики чая. Многие семьи знают про их существование. Современный рынок предлагает огромное разнообразие марок пакетированного чая. Думаю, люди неспроста покупают его, ведь это удобно, экономично и практично. Давайте разберемся в вопросе повторного использования чайного чуда.

По результатам исследования более половины респондентов (56%), чаще всего покупали такой чай. Так же для 40% опрошенных маркером качества является марка производителя¹.

Насчет вкусов потребителей стало яснее. Рассмотрим мнение ученых по этому поводу. Исследователи выяснили, можно ли их заваривать несколько раз. Специалистов интересовало: останутся ли в чашке полезные вещества после повторного заваривания? Результаты тестов показали, что польза присутствует при первых трех завариваниях. Последующие попытки заварить чай лишают его тонизирующих веществ и дают напитку лишь цвет.

Медики в своих суждениях намного категоричнее. Они считают, что после второй заварки пропадает половина всех полезных свойств чая и если заваривать его слишком долго, то чайные полифенолы и эфирные масла в нем окисляются и становятся вредными для употребления.

Многократное использование пакетика чая по-прежнему актуальная тема для любого человека, покупающего его. Каждый выбирает удобный для себя формат употребления. Берегите здоровье, пейте качественный чай!

1. Маркетинговое исследование потребителей чая.