Кто шуршит в чайнике, когда он только начинает закипать?

Кто шуршит в чайнике,когда он начинает закипать?
Многие люди задумывались над этим вопросом.Думали,что это чудесный дух Шуршунчик и его братья,которые залезли в чайник и балуются.Есть у Шуршунчика ещё сестрёнка...Шурша.А ещё и самый младший,писклявый братик Пискунчик.
Некоторые думали,что это бактерии и микробы,которые кричат,затем стучат по стенкам чайника,в надежде выбраться.
Некоторые утверждают, что кислород.
А ещё часть говорят,что это просто напросто хлорка пузырится,ничего странного нету в кипении.
Сам я раньше думал (когда был маленький) ,что это домовой запрыгивает в чайник и парится там,как в бане.
Как это «шуршание» называется научным языком, я не знал (до этого момента), но вот из личного опыта могу сказать, что громче шуршит чайник с накипью. Если прокипятить чайник с лимонной кислотой, то и вода будет быстрее закипать в чистом чайнике,а шуршания будет меньше.Плюс ещё на шуршание влияет качество самой воды.Чистая,фильтрованная вода шуршит намного меньше,Чем обычная вода из под крана...
На самом деле это физическое явление называется калигация,когда слой воды находящийся ближе всего ко дну чайника вскипает из-за быстрого перепада температур при включении,что и сопровождается громкими "хлопками" пузырьков пара.
Теперь,зная это,можно не пугаться никаких сказочных существ,и пить чай спокойно:)