Что происходит с банкой тушенки в ночь окончания срока годности?

Известно, что процесс консервирования позволяет продуктам храниться гораздо дольше и не терять своих вкусовых качеств. Но что происходит с консервированными продуктами (например, с тушенкой), когда срок годности истекает?

Тушенка имеет довольно большой срок годности. Чаще всего он составляет примерно 3 года. Но данный продукт может храниться и гораздо более длительное время, если соблюдать условия хранения. Так что, с вероятностью в 90% с банкой тушенки не произойдет ровным счетом ничего после истечения срока ее хранения.

Фишка в том, что производители данного продукта чаще всего выставляют срок годности с большим запасом. Поэтому наша тушеночка не взорвется, не оживет и не убежит.

Но при несоблюдении условий хранения тушенка все же может испортиться и стать рассадником всяческих микробов и бактерий. Но как же тогда определить испорчена тушенка или нет? Легко. Все испорченные банки с консервными изделиями имеют свойство вздуваться. Значит, перед использованием тушенки в пищу нужно проверить не вздута ли банка, ну и понюхать ее, на всякий случай.